Medidas úteis para cozinhas ergonómicas

Ao projetar uma cozinha, é necessário ter em consideração vários aspetos importantes de moda criar aquilo que chamamos de "a cozinha perfeita". A cozinhas deve ser projetada de modo a adaptar as dimensões as pessoas a vão utilizar.

Armários

Entre o fogão e a base dos armários, deve existir uma altura compreendida entre 45 a 70 centímetros para trabalhar com conforto. Por essa razão, os armários superiores devem estar a profundidade nunca inferior entre 20 a 40 centímetros para evitar que as pessoas batam com a cabeça.

A altura dos armários superiores varia em função da altura da pessoa, a melhor forma de compreender esta altura é guiar-se pela linha do olhar da pessoa. No entanto para pessoas com alturas compreendidas entre 1,60 e 1,80 centímetros de altura, recomenda-se que os armários com portas basculantes devem estar a uma altura mínima de 66 centímetros da bancada.

Colunas do forno

Uma excelente opção é a utilização de uma coluna onde é possível colocar o forno e micro-ondas que devem estar colocados ao nível dos olhos, ficando a uma altura de 130 a 145 cm e o forno convencional um pouco abaixo a uma altura de 90 e 97 cm. Lembre-se que a frente do forno deve estar desobstruída deixando uma distância mínima de 90 centímetros, de modo a abrir a porta do forno com comodidade.

Bancada e Rodapé

A altura da bancada está relacionada com a altura das pessoas que a vão utilizar. Neste sentido a altura da bancada varia entre os 85 e os 105 centímetros, sendo que a altura do rodapé varia entre os 10 e os 22 centímetros de altura.

Circulação

A circulação é um aspeto muito importante que devemos ter em conta, em média é reservada uma distancia mínima entre os móveis de 60 centímetros. Para uma boa circulação das pessoas numa cozinha, recomenda-se o uso mínimo, das seguintes medidas:

Altura do Exaustor

A altura que vais entre o fogão e o exaustor, nunca poderá ser inferior a 50 cm, mas devido a necessidade decorativas, essa altura nunca poderá exceder os 70 cm.

A volta da ilha

As ilhas apenas são recomendadas em cozinhas amplas, porque é necessário garantir no minino 60 cm de espaço por todo o seu perímetro com objetivo de facilitar a circulação e a abertura dos armários.

Bancada com uma mesa auxiliar

A utilização de uma bancada permite alongar o tampo para o exterior no mínimo de 25 cm, onde é possível utiliza-lo para tomar as refeições. Permite assim o uso de um banquinho para o conforto completo.

Com uma plataforma de 70x40 cm a uma distância do solo de 70 cm, permite-lhe usar uma mesa auxiliar paras as suas refeições. No entanto, não se esqueça que, de reservar um espaço de 60 centímetros, por detrás da cadeira para que possa ter movimentos livres e confortáveis.